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2005年06月15日
［日清製粉唐揚粉］
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仕事帰り、どうしても「”日清製粉唐揚粉”の唐揚げ」が食べたくて我慢できなくなったので、粉と鶏肉を買って帰りました。
唐揚げの中で一番好きなんですよー。
しっとりとした衣、冷めても美味しくいただける、弁当のお供に最適です。
…いや、今弁当なんか作ってないけど…（＾＾；
買って帰った一口唐揚げ用の肉を500gパック１つ、家でさらにもう少し分割。小一口にする為です。
コレなら、ご飯用だけでなく、ちょっとつまんだり、酒のアテとしてもいけます。
というわけで、全て揚げちゃいました。
油がもったいないとかもありますが、やはりなんといっても”冷めても旨い”が一番の理由で。
で、粉をつけた後は肉半分の深さに入れた油で揚げ。
これは前に「あるある」の酢豚の時にやってた技。
で、しばらく後全て揚げ終わり美味しくいただきました。
やっぱうまいなー。
ちなみに、パッケージが新しくなって最近ＣＭしてる「杏露酒」、肉買った店で見かけたのでついで買いしたら、まだ家に前に買った分があってショック！
まあ、飲めるお酒は、グリーンリキュールか杏露酒ぐらいなので、いくらあってもいいんですけど。
投稿者 wirow : 2005年06月15日 23:59
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