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2006年11月13日
［おでん２］
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昨日、作って食べた後に思いだしたのですが・・・ゆで卵とじゃがいもを忘れてる！！
というわけで、追加具を買いに仕事帰りにスーパーへ。
が、じゃがいもってあんまり１袋丸々使う事も少ないので結局買わず、生卵とうずら卵だけ買って帰りました。
うずらは水炊き済なので、そのまま鍋へ。
で、しばらく煮ていたのですが・・・・しばらくすると、なにやら香ばしい音が。
・・・出汁が煮え切ってました（−−；
コンニャクとか一部の具がちょびっと焦げてしまいました・・・ショック。
出汁を追加して、明日に備えます・・・。
投稿者 wirow : 2006年11月13日 23:04
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